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第二百零七章 比试[1/3页]

　　“呵呵，有没有惹是生非，试过才知道，我要是做饭像你一样难吃，早就回家修炼技术去了，哪敢在外面祸害人家的饭馆啊。”

　　厨子被呛得脸涨红，半天憋了句，“小丫头嘴巴倒是伶俐，待会输了还是回家好好绣花去吧。”

　　陈如意也懒得理他选了需要的食材便问小二开了旁边的厨房准备做菜去了。

　　小二看陈如意十分嚣张的样子，对她更是好奇了。她想看看眼前这姑娘是银枪蜡头假把式，还是真有两把刀在身上的人。

　　不一会小二就被陈如意的操作惊呆了眼。

　　只见她刀起刀落之间，一切食材都切得粗细相同。那肉肥瘦相间最是难切，竟然也被她切得轻薄适中。就喝杯茶的时间她便把食材都处理好了。

　　“你过来，帮我生火。”

　　小二被陈如意的刀功震惊，糊里糊涂就去帮她生了火。

　　只见她转身之间，便把芋头扣肉处理好放上了蒸锅。

　　“你可以出去了，没你什么事了。”

　　把火生好后，陈如意便下了逐客令。

　　这边小二虽然对陈如意十分好奇，但是看陈如意态度强硬也只得退了出去。

　　芋头扣肉本就不是什么困难的菜，主要是需要处理好食材和蒸的火候。怎么才能让扣肉软烂。但是芋头不干且吸满汤汁是关键。

　　难得是接下来的香辣肥肠，肥肠本身有一种臭味，如果处理不好很容易让人失去食欲。

　　还有就是香辣肥肠用的红油。

　　红油是川菜常用的一种调料，不仅是用于凉拌菜，还经常用于红烧炖煮之类的。

　　这红油讲究的是一个红亮鲜香，需要精选上好的辣椒和香料才能熬制出来。眼下这里的材料还算齐全，虽然品质说不上上好，但是熬制个红油对陈如意来说还算比较简单的。

　　于是陈如意便开始大刀阔斧的开工了。

　　这边小二从厨房回来后，先去了前厅，只见他悄悄在陈家明耳边道：“老板，我刚看了看，那小姐的确又两把刷子，不像是绣花枕头，就那刀功，我看就比咱家厨子好了不止一个级别。”

　　陈家明听后，心里有些不放心，但是还是强壮镇定，

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